Kadın ve Mutfak

Kadın denilince akla yemek ve mutfak gelir.. Mutfak denilince ise yemek, bulaşık, yağ kaplanmış ocak ve fayanslar, temizlik, hijyen veee yine KADIN gelir.. En başta bizim kültürümüzde olmak üzere birçok kültürde bu böyle gelmiş, böyle gider... Gider de neden hep Dünya'nın en büyük, en ünlü aşçıları erkekler??? Madem yemek yapmayı bu kadar iyi bu kadar ustaca yapabiliyorlar, neden mutfak ve ev hali olunca onları mutfakta göremiyoruz?!

Neyse...bu konuya başka bir yazımda yer vereceğim.. Biz şimdi gelelim bugün kü konumuza..

Kadın ve mutfak demiştik.. Çok basit geliyor değil mi?? Gir mutfağa, yemek yap, kahvaltı hazırla vs..Ama hiiiiç öyle değil işte..Türk kadınımızın hayatının, ki özellikle ev hanımı ise, %80'i mutfakta geçer..

Kadın yemek yapar... Ama yemek yaparken, bununla birlikte hayatını sınar. Bir hamur yoğururken, hayallerini de içine katıp, yoğurur ve şekillendirir. Soğan doğrarken öfkesini ve kırılmış ümitlerini doğrar ince ince.. Fasulyeleri kırarken yaşayamadığı ve sahip olamadığı şeyleri kırıp, elinde olanlarla yetinmeyi öğrenir. Yemeğin yağı onun cahillikleri, salçası onun hayalleri, tuzu biberi umutları, içine eklediği bulyon ise belkileridir...

Yemek yaparken, mutfakta bir kadın görürseniz bunları düşünün.

O, sadece yemek yapmaz.. Hayatını, geçmişini, geleceğini, acılarını, pişmanlıklarını,umutlarını, ve daha nicesini doğrar, rendeler, kızartır, haşlar, karıştırır... Vee bazen bile bile içine alışık olunmayan bir baharat ekler, tepki alacağını bile bile.. O da onun monotonluktan kurtuluşudur, kendi çapında :))

İşte yemek yapan bir kadın gördüğünüzde basite almayın.. Düşünün.. Ve yemeği sofranızda önüne getirdiğinde, bunu hatırlayıp, içtenlikle O'na teşekkür edin...😊😊

Şimdilik bu kadar..

Hadi iyi pazarlar.. 👋👋👋